Prodotti

1 confezione di biscotti "Baci di Dama" della Cooperativa Giotto

Uno dei biscotti più classici e famosi della storia della cucina italiana. Prodotti rispettando la tradizione tortonese che prevede due biscotti a base di mandorle uniti da una gustosa crema di cioccolato fondente.

1 bottiglia di vino "Aulente rosso 2007" - San Patrignano

Varietà: Sangiovese
Affinamento: ingentilisce nei tonneau di secondo e terzo passaggio per un breve periodo.
Gradazione: la gradazione alcolica è di 13,5% - 14%, secondo gli sviluppi dell'annata.
Esame organolettico: rubino intenso. Con sensazioni floreali di rosa, ciliegia e spezie dolci. Al gusto è fresco, di medio corpo, con tannini rotondi e un finale di notevole persistenza. Da abbinare a paste all'uovo e sughi di carne, parmigiane di melanzane e carni grigliate.

1 confezione di cialda della Cooperativa La Piazza

Secondo disponibilità: cialda di puro cioccolato extra fondente con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%) oppure cialda di puro cioccolato al latte con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%).

1 confezione di tavoletta di cioccolato della Cooperativa La Piazza

Tavoletta di puro cioccolato extra fondente 58%.

1 bottiglia di birra "Manet" della Cooperativa La Piazza

Tipologia: kölsch
Gradazione: 5° alc.
Colore: chiaro
Fermentazione: alta
Birra tipica di Colonia. Colore chiaro, basso tenore alcolico e con un amaro finale decisamente accattivante. Birra secca e dissetante.

Prodotti

1 confezione di biscotti "Baci di Dama" della Cooperativa Giotto

Uno dei biscotti più classici e famosi della storia della cucina italiana. Prodotti rispettando la tradizione tortonese che prevede due biscotti a base di mandorle uniti da una gustosa crema di cioccolato fondente.

1 bottiglia di vino "Noi 2006" - San Patrignano

Varietà: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Affinamento: in barrique da 225 lt. per il Cabernet e il Merlot, in tonneau da 500 lt. per il Sangiovese, dove nobilitano per circa 12 mesi e prima della commercializzazione almeno altri 4 in bottiglia.
Gradazione: la gradazione alcolica è di 13,5 - 14%, secondo gli sviluppi dell'annata.
Esame organolettico: colore rubino fitto e carattere esuberante. Evidenzia note di frutti rossi e neri, di cannella e di tabacco. Al palato ha tannini definiti e marcata nota sapida. Armonico e coerente. Ideale con selvaggina al forno ma anche carni di manzo e di suino.

1 confezione di cialda della Cooperativa La Piazza

Secondo disponibilità: cialda di puro cioccolato extra fondente con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%) oppure cialda di puro cioccolato al latte con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%).

1 confezione di filetti della Cooperativa La Piazza

Filetti di arancia "tutta essenza" canditi, ricoperti di puro cioccolato extra fondente.

1 bottiglia di birra "Manet" della Cooperativa La Piazza

Tipologia: kölsch
Gradazione: 5° alc.
Colore: chiaro
Fermentazione: alta
Birra tipica di Colonia. Colore chiaro, basso tenore alcolico e con un amaro finale decisamente accattivante. Birra secca e dissetante.

1 bottiglia di birra "Renoir" della Cooperativa La Piazza

Tipologia: bitter
Gradazione: 5,5° alc.
Colore: ambrato
Fermentazione: alta
Bitter dal tenore alcolico relativamente alto per la tipologia. Birra dall'abboccatura dolce di malto ma con il suo tipico finale abbastanza amaro.

Prodotti

1 confezione di biscotti "Baci di Dama" della Cooperativa Giotto

Uno dei biscotti più classici e famosi della storia della cucina italiana. Prodotti rispettando la tradizione tortonese che prevede due biscotti a base di mandorle uniti da una gustosa crema di cioccolato fondente.

1 confezione di biscotti "Cantucci" della Cooperativa Giotto

Famosi in tutto il mondo, sono un'icona della produzione dolciaria del nostro paese. Successo dovuto soprattutto alla semplicità dei loro ingredienti: farina, zucchero, uova, burro, scorza di limone e mandorle dolci.

1 bottiglia di vino "Avi 2005" - San Patrignano

Varietà: Sangiovese
Affinamento: in grandi botti da 28 ettolitri più coerenti all'autoctonicità del Sangiovese. Lunghi mesi lo nobilitano, rafforzando la sua naturale propensione all'invecchiamento. Ulteriore periodo in bottiglia di almeno 18 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione: secondo gli andamenti dell'annata, la gradazione alcolica è di 13,5% - 14,5%.
Esame organolettico:  concentrato rosso rubino con orlo granato. L'olfatto è ampio e caratterizzato da sentori di viola, prugna, chiodi di garofano, noce moscata e legno di cedro. All'assaggio si percepisce l'eleganza, la polposità estrattiva e la vellutata trama tannica. La vivace sapidità conduce a una chiusura disposta su invitanti richiami di frutti di bosco e spezie dolci. Perfetto su costata di manzo e lepre tartufata.  

2 confezioni di cialda della Cooperativa La Piazza

Cialda di puro cioccolato extra fondente con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%) e cialda di puro cioccolato al latte con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%).

1 confezione di filetti della Cooperativa La Piazza

Filetti di arancia "tutta essenza" canditi, ricoperti di puro cioccolato extra fondente.

2 confezioni di praline della Cooperativa La Piazza

Pralineria selezione La Piazza (latte e fondente).

1 confezione di tavoletta di cioccolato della Cooperativa La Piazza

Tavoletta di puro cioccolato extra fondente 70% con nocciole tostate "tonda gentile delle Langhe" (30%)

1 bottiglia di birra "Manet" della Cooperativa La Piazza

Tipologia: kölsch
Gradazione: 5° alc.
Colore: chiaro
Fermentazione: alta
Birra tipica di Colonia. Colore chiaro, basso tenore alcolico e con un amaro finale decisamente accattivante. Birra secca e dissetante.

1 bottiglia di birra "Renoir" della Cooperativa La Piazza

Tipologia: bitter
Gradazione: 5,5° alc.
Colore: ambrato
Fermentazione: alta
Bitter dal tenore alcolico relativamente alto per la tipologia. Birra dall'abboccatura dolce di malto ma con il suo tipico finale abbastanza amaro.